立冬，是二十四节气中秋冬交替的“分水岭”，从立冬当天到小雪节气前（约15天），便是“立冬时节”。这一时节的核心，是帮身体从“秋的收敛”平稳过渡到“冬的闭藏”——既要接住初来的寒气，又要化解残留的秋燥。而立冬当天的民俗，更是古人留下的“换季智慧”，先从这一天的讲究说起，再顺着时节做好调理，就能安稳迈过秋冬坎。
一、立冬当天：懂民俗、顺节气，开好“换季头”
立冬当天有“补冬”“藏冬”的传统，吃对、做好，能为整个时节的调理打下基础。
北方吃饺子，饺子形似“耳朵”，民俗认为“立冬吃饺不冻耳”，更重要的是饺子馅料多为白菜、韭菜搭配猪肉、牛肉，白菜清润解秋燥，肉类温和补热量，贴合“初寒需暖、秋燥需润”的需求，当天吃一碗，暖身又不闷。南方喝靓汤，广东、福建等地爱煮“萝卜羊肉汤”“山药排骨汤”，萝卜、山药能健脾，避免肉类滋腻，汤品温热入胃，比直接吃炖肉更易吸收，适合刚入冬、脾胃还没适应“厚补”的状态。
立冬当天别安排剧烈活动，比如爬山、长跑，古人讲究“立冬安养”，可在家做些轻缓的事：晒10分钟太阳，选背部晒，能补初阳；喝一杯温枣茶，用红枣3颗煮水，不加糖；晚上早点睡，比平时提前30分钟，帮身体感知“冬藏”的信号，避免当天耗损阳气。
立冬当天可能降温，但别急着穿羽绒服、厚毛衣，可穿“薄外套+薄毛衣”的组合，室内暖时脱外套，室外冷时穿上，避免“捂汗”。秋燥余韵还在，出汗后遇冷风，反而易感冒，当天穿衣以“不冷、不热、不燥”为度。
二、立冬时节（15天）：护3处，初寒不侵体
立冬时节寒邪“初来乍到”，但专挑身体没适应的部位“下手”，这15天重点护好3处，就能少生病。
护颈部要防“燥寒夹击”，可用薄围巾过渡。秋季颈部常露着，燥气让颈部经络偏干；立冬后冷风一吹，干冷交织易引发颈僵、喉咙痒。这15天别戴厚羊绒围巾，厚围巾易闷汗生燥，选薄款棉质围巾即可，出门围、室内摘，既挡初寒，又给颈部“透气”，避免燥气郁结。
护脚部要暖“阳气末端”，可从薄袜+短泡开始。秋季脚露得多，阳气有所损耗；立冬时节夜间降温快，脚凉易影响睡眠。这15天换薄款纯棉袜，别穿厚袜，厚袜易让脚闷生湿，睡前用38℃温水泡脚5分钟，别泡到出汗，避免耗阳，泡完立刻穿袜，帮脚部阳气“扎根”，慢慢适应冬藏。
护鼻周要防“黏膜应激”，可用温水+润护。秋季鼻黏膜习惯了温和气候，立冬时节干冷空气一刺激，易鼻干、打喷嚏，这不是感冒，是黏膜“没适应”。这15天每天用温水洗鼻1次，别用冷水，避免刺激，早晚出门前在鼻周涂少量无香料润唇膏，保持黏膜湿润，减少初寒对呼吸道的影响。
三、立冬时节（15天）：吃3样，润补不盲补
这15天脾胃还带着“秋的清润惯性”，不适合大温大补，重点吃3样，帮脾胃平稳“入冬”。
吃萝卜炖排骨能清燥+暖身，可每周2次。萝卜能化解秋燥残留，避免口干、便秘，排骨提供温和热量，不用加太多调料，只放1片生姜去腥，慢炖1小时即可。这15天每周吃2次，润而不凉、温而不燥，刚好适配“燥寒过渡”的体质。
喝桂圆红枣茶能温阳+不火，可早晚各1杯。想补阳气又怕上火，秋燥还没消，就泡桂圆红枣茶，用桂圆3颗去壳、红枣2颗去核，用温水冲泡，不加糖。桂圆微温补阳，红枣温和补血，两者搭配不燥不凉，早晚喝1杯，帮身体“温阳不冒火”。
吃熟栗子能助藏精+不胀，可每天3颗。栗子“通肾助藏”，且性平不燥，适合立冬时节“初藏”。要吃熟栗子，生栗子偏凉伤脾胃，每天吃3颗就行，别多吃，易腹胀，早餐后当加餐，帮肾脏慢慢进入“冬藏”状态，为后续深冬养护打基础。
四、立冬时节（15天）：做2事，起居顺时节
这15天不用急着改作息，重点做2件事，帮身体慢慢“换挡”到冬藏模式。
早睡15分钟，不熬夜、不贪睡。秋季通常23点睡，这15天可提前到22点45分入睡，不用一下子早1小时，那样易失眠，每天提前一点，让身体适应“藏阳”；早上还是按秋天的时间起，比如7点左右，避免晚起太久导致气血淤滞。
慢走20分钟，微出汗、不剧烈。别因为入冬就不动，也别像秋天那样剧烈运动，剧烈运动易耗阳。这15天每天傍晚慢走20分钟，选17-18点天没黑透的时候，速度以“能说话、不喘气”为准，走到手脚微热就停，帮气血从“秋的疏泄”平稳转向“冬的收敛”。
立冬时节虽短，却是“入冬打底”的关键期。不用追求“大补大养”，只要顺着当天的民俗、护好关键部位、吃对过渡食材，就能让身体平稳适应从秋到冬的变化，为接下来的深冬时节筑牢健康根基。
