
欢欢喜喜过大年 ,热热闹闹护安康。
红灯笼挂起,年味饭飘香,除夕的热闹里,藏着一年中最浓的牵挂。这一天,我们盼着团圆,也盼着新一年的安康。其实,喜庆和健康从不是选择题——让饺子里裹着温暖,让守岁时带着从容,让每一口年味都藏着对身体的呵护,才能热热闹闹迎新春,健健康康启新程。
一、年夜饭:丰盛里藏“巧思”,好吃不闹“小毛病”
(1)“讨彩头”也要“护脾胃”
• 推荐“吉祥菜”清单:
◦ 蒸全鱼(“年年有余”):选刺少的鲈鱼、鳕鱼,清蒸最健康,少放酱油多放葱丝姜丝,鲜嫩不腻;
◦ 白菜豆腐煲(“百财福到”):白菜切丝、豆腐切块,加少许虾皮提鲜,小火慢炖出暖汤,喝一口浑身暖;
◦ 素馅饺子(“团团圆圆”):韭菜鸡蛋馅(补阳)、香菇青菜馅(清肠),皮别太厚,煮得软乎乎,老人孩子都爱吃;
◦ 杂粮米饭(“五谷丰登”):大米混点小米、燕麦,煮得软糯,比白米饭更养脾,还能帮着解油腻。
• 避开“隐形雷区”:
◦ 炸货别贪多:炸丸子、炸耦合虽香,每次吃1-2个就够,搭配醋汁解腻;
◦ 生冷要“绕道”:刺身、冰水果、凉拌菜容易伤胃,水果可以蒸着吃(蒸苹果、蒸梨),酸甜暖身;
◦ 饮酒“点到即止”:啤酒配海鲜易闹肚子,白酒喝多伤肝,全家举杯时,以茶代酒更清爽,心意到了最重要。
二、守岁夜:热闹不“熬垮”,欢喜有“分寸”
(1)不同人群“守岁攻略”
• 长辈们:不必硬撑到零点,8点多吃点小米粥垫垫,9点前泡泡脚(加把艾叶,水温40℃),睡个安稳觉,第二天精神足;
• 年轻人:零点跨年够热闹就行,别抱着手机刷到天亮,睡前揉5分钟肚子(顺时针),帮肠胃“减负”;
• 小朋友:别跟着熬夜!睡前讲故事代替看春晚,小零食换成蒸山药条,安稳睡够觉,初一才能跑着拜年。
(2)“轻互动”更添年味
• 全家一起贴春联、剪窗花,站站走走比久坐打麻将强;
• 聊聊“这一年最开心的事”,少吐槽少争执,笑声多了,肝气顺了,比啥都养生。
三、小状况“应急包”:欢欢喜喜不添堵
• 吃撑了:泡杯陈皮山楂水(陈皮3g+山楂5g),慢慢喝,顺顺气;
• 喝多了:别喝浓茶!来碗温米汤,躺平侧卧,别着凉;
• 受点寒:煮碗生姜葱白汤(生姜2片+葱白1段),喝到微微出汗,暖乎乎不感冒。
四、除夕“吉祥话”里的健康道
“吃好睡好”是最实在的祝福,“平安顺遂”是最贴心的期盼。这一天,让年夜饭的热气暖透脾胃,让守岁的笑声驱散疲惫,让每一个细节都藏着对家人的爱——毕竟,健康团圆,才是过年最该有的样子。
新的一年,愿我们带着这份暖意和从容,把日子过得热气腾腾,把身体养得健健康康!
说明
本文为日常康养调理建议,仅作科普参考,不代表医疗诊断。若需进一步学习或有关咨询,可与有关官方平台经络网(www.jingluoke.com)、便秘网(www.bianmi120.com)、肛肠网(www.gangchangxue.com)、医药文化网(www.yaojixue.com)或微信公众号“经络网”联系。
作者 世界中医学会联合会国际健康旅游专业委员会理事
中国民间中医医药研究开发协会科普分会副会长 毛洪波
